Etsin hyönteisiä ruoakseen ostaneita henkilöitä mukaan haastattelututkimukseen, jossa selvitetään perimmäisiä syitä ja motiiveja sille mikä hyönteisruoassa ihastuttaa tai vihastuttaa suomalaisia kuluttajia

Sovellut tutkimukseen erinomaisesti, jos olet ostanut hyönteisiä ruoaksesi viimeisen vuoden aikana

Panel 1

Mukaan tutkimukseen

Näin pääset mukaan tutkimukseen:

Vaihe 1 – Avaa tästä linkistä löytyvä ajanvarauskalenteri

Vaihe 2 – Valitse kalenterista sinulle sopivin paras päivä ja kellonaika haastattelulle. Haastattelu voidaan tehdä joko kasvokkain tai Skypen välityksellä. Jos et löydä kalenterista sopivaa aikaa, ota yhteyttä

Vaihe 3 – Tapaamme tai Skypettelemme valitsemanasi päivänä! Haastattelun kesto on yksi tunti

 

Kiitoksena vaivannäöstä:

Jokainen haastateltava osallistuu arvontaan, jonka palkintona on 60 euron lahjoitus voittajan valitsemaan hyväntekeväisyysjärjestöön annettavaksi. Tavoitemäärä tutkimuksen haastateltavista on 25 henkeä

Valmis työ lähetetään jokaiselle haastatteluun osallistuneelle sähköisesti tutkimuksen valmistuttua syksyllä 2017

Panel 2

Tutkimuksen tarkoitus

Tutkimuksen tarkoituksena on kuulla ja oppia niistä syistä mitkä sinua hyönteisten syömisessä erityisesti kiinnostavat tai vaihtoehtoisesti miksi hyönteisruoka ei sittenkään oikein napannut

Tutkimuksen tulokset tulen käyttämään pro gradu-tutkielmassani, jota tällä hetkellä työstän Helsingin yliopiston ympäristö- ja luonnonvaraekonomian pääaineopiskelijana. Tutkimusta on rahoittanut Agronomiliiton Oiva Kuusiston säätiö

Tutkimuksen aineiston haluan kerätä juuri sinun kaltaiseltasi huipputyypiltä, joka olet antanut hyönteisruoalle reilun mahdollisuuden päästä mukaan suomalaiseen ruokakeskusteluun

 

Antamalla yhden tunnin omaa aikaasi tälle haastattelulle saat:

  1. hyvää mieltä siitä tiedosta, että tuot mielipiteilläsi merkittävää lisäarvoa mahdollisesti uuden maa- ja elintarviketalouden kehittymiselle Suomessa
  2. lisää hyvää mieltä siitä tiedosta, että juuri sinä saatat päästä nimeämään tutkimuksesta kiitoksena jaettavan lahjoituksen kohteen

Kiitos!

Panel 3

Yhteystiedot

sami.lahde (at) helsinki.fi

0408204509

Skype: sami-into

HY__TK03_maataL_FI_B3___RGB

Panel 4

Haastattelut

Mies, joka halusi maistaa

Joskus projektit lähtevät käyntiin onnistuneesti. Tällä kertaa kävi todellakin niin.

Haastattelu nro. 1

Sirkka – Too Old to Disco?

Hyönteiset – porttiruoka pois pekonista vai kivi kasvissyöjän kengässä?

Haastattelu nro. 2

Sirkan mentävä aukko

Lentokilometrit – entomofagian kulmakerroin?

Haastattelu nro. 3

Mato – ruokateollisuuden paha poika

“Any publicity is good publicity” – PR myytti, jonka hyönteisruoka murskasi?

Haastattelu nro. 4

Saippuakuplana valtameressä

Miten reaktio rakennetaan hyönteisruoalle?

Haastattelu nro. 5

Raha – ravintoketjun suuri Predator

Lompakko ja vatsa täynnä ihminen on onnellisimmillaan

Haastattelu nro. 6

Ruokatarinoiden räjähdys

Leivänpäälliset on mun aattehet – tänään ja huomenna

Haastattelu nro. 7

Hyvän teon syväkyykky

Maailman pelastaminen voi olla raskasta – etenkin, jos se ei maistu hyvältä

Haastattelu nro. 8